مفروكة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من اطيب الحلويات اللبنانية بقشطة
- فرك كنافة
- 2 كوب قشطة
- كوب مكسرات مقليه
- كوب قطر
- كوبان ونص كوب سمنة
-
1
نضع فرك الكنافة في طنجرة ونزيد عليه السمنة ونقلبها على نار خفيفة لتشقر نزيد عليها القطر الغامق وهو مزيج من كوب سكر خليناها يعمق لونة ويتكرمل بعدها زدنا عليه 2 كوب قطر عادي ونقلب لحد ما تستوعب الفرك القطر ويتشرب ويشتد نمدها في صحن ونتركها تبرد ونضع القشطة والمكسرات على الوجه